【その場で生まれる】長年飲食店を営んだ店主が、鳥取でつくる新たな居場所

<出演:私設図書室「トりんく まんまる」 丸山伊太朗さん>

愛称「丸さん」で親しまれる丸山さんは、 東京都中野で長年「小さな無国籍料理店 カルマ」を経営。 その後、鳥取に移り「Tottoriカルマ」として、鳥取のまちに灯りをともしてきました。 残念ながら2025年内をもって「Tottoriカルマ」は閉店することに。 しかし、丸さんの挑戦はまだまだ続くようで、、、どんな挑戦なのか、ぜひ動画をご覧ください。

 

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