大牟田を想い語り行動するスナック「凛」のママである西田さん。
スナックを営む傍ら、倫理法人会や食堂組合など大牟田の地域団体にも参画。お店では、月に一度「認知症スナック」という取り組みもされています。
明るく元気で活発な西田さんが、ここまで大牟田に人生を捧げる理由や現在に至るまでにあった苦悩について聞きました。