一生モノの道具ができるまで。土を耕す技術をフライパンに。鍛冶の聖地・三条で響き続ける150年の槌音｜近藤製作所

ものづくりのまち三条市！工場（こうば）見学 第1弾

新潟県三条市。1872年（明治4年）の創業から150年、鍬（くわ）を作り続けてきた老舗「近藤製作所」。

安価な量産品が普及する厳しい現実の中、6代目・近藤孝彦さんが見出したのは、長年培った技術を注ぎ込む「鉄フライパン」作りという新たな道でした。

「できないとは、言いたくない」

伝統を背負いながら、新しい挑戦にどっぷりハマっていく職人の、飾らない本音と熱量をお届けします。